- Konserven in Gläsern
- Die Weichverpackungen
- Nichtraffiniertes, unbehandeltes Meersalz
- Die japanischen Produkte
Konserven in Gläsern für jede Gelegenheit!
Es ist das traditionelle Fertigungsatelier von DANIVAL, sein Markenzeichen sind sicherlich die Ratatouille oder die Dani'Pom. Nachstehend die wichtigsten Zahlen:
- Zubereitung von Rezepten in Gläsern
- 11 Köche bereiten die Rezepte zu, in einem Turnus von drei bis vier Rezepten pro Tag
- 6 Personen sorgen für die Etikettierung
- Hunderte verschiedener Zutaten werden verwendet
Unsere Produktreihe in Gläsern bietet Ihnen eine umfassende Auswahl süßer oder salziger Produkte:
- Probieren Sie unsere Produktreihe der naturbelassenen Gemüse als Beilage Ihrer Fleischgerichte oder verwenden Sie sie in Ihren Rezepten. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
- Unsere vorgekochten Gemüse sorgen für Abwechslung auf Ihrem Teller.
- Eine reichhaltige Palette gekochter Soßen verfeinert Teigwaren, Reis oder Gemüse.
- Vorgekochte regionale Spezialitäten oder Gerichte aus dem sonnigen Süden laden Sie zu Entdeckungsreisen ein...
- Ravioli, für die sich große und kleine Genießer begeistern.
- Frucht- und Marmeladezubereitungen, damit Sie Ihren Kindern zwischendurch gesundes Obst und eine ausgewogene Ernährung anbieten können.
- Die Dani'Pom, Kastanien und Backpflaumen von Agen ergänzen unser Angebot an süßen Geschmacksrichtungen.
Die Weichverpackungen: praktisch und gesund
Dieses neue Fertigungsatelier wurde im Jahr 2005 eingerichtet, um Ihren Erwartungen und Bedürfnissen besser gerecht zu werden. Die Weichverpackungen bieten Ihnen eine praktischere Lösung und geben Ihnen die Möglichkeit, an jedem Ort eine gesunde und biologische Mahlzeit zu sich zu nehmen!
- Entdecken Sie jetzt unsere heißen und kalten Suppen, um von allen Vorzügen des Gemüses zu profitieren,
- Probieren Sie unser Getreide und unsere EXPRESS-Körner, die Sie in fünf kurzen Minuten mit Energie und Proteinen versorgen.
- Unsere aromatischen, ausgewogenen Soßen sind eine köstliche Zugabe zu unserem Getreide und den EXPRESS-Körnern.
- Genießen Sie unsere Desserts mit 100% Früchten und ohne Zuckerzusatz.
Nicht raffiniertes Salz
Entdecken Sie auch unser Salz. Es wird in einem geschützten Gebiet gewonnen, anschließend zermahlen, getrocknet und bei DANIVAL verpackt. Unser Salz wird weder behandelt noch raffiniert und enthält deshalb alle seine Mineralien und Nährstoffe.
Dieses Fertigungsatelier verarbeitet das nicht raffinierte Meersalz aus dem Atlantik, das auch für alle Rezepte und die japanischen Produkte verwendet wird, sowie das Meersalz von Guérande.
- In diesem Atelier arbeiten zwei Vollzeitmitarbeiter
- Jedes Jahr produziert das Atelier 1 Million Produkte
- 9 verschiedene Produkte werden vor Ort hergestellt (Trocknen, Zermahlen und Verpacken)
- Dabei werden 800 Tonnen Rohstoffe verarbeitet
Die japanischen Produkte: Gesundheit und Geschmack
Die japanischen Produkte sind lebende Produkte, die den Körper mit Proteinen, Enzymen und Mineralien versorgen. Ihre positiven Auswirkungen auf die Gesundheit stehen außer Frage. Durch eine kontrollierte Gärung können die Proteine aus den Sojabohnen gelöst werden, um Shoyu oder Miso zu gewinnen. Diese Produkte werden in Frankreich von unserem Shoyu-Meister aus Sojabohnen der Gironde hergestellt.
Zu diesem Fertigungsatelier besteht eine starke emotionale Verbindung. Daniel Gevaert, der sich für Japan begeistert, hat die Rezepte des Meisters Nomura, dem Shoyu-Meister der japanischen Kaiserfamilie, mit nach Hause gebracht. Anschließend bildete er Gilles Reclus aus, der seit 1994 für die Produktion bei DANIVAL zuständig ist. Diese Rezepte werden noch heute genau befolgt. Wir bieten Ihnen 15 Produkte an, die Geschmack und Ausgewogenheit miteinander verbinden:
- Zwei traditionelle Bio-Misos: Das Mugi-Miso oder Gersten-Miso und das Genmai-Miso oder Reis-Miso.
Wenn Sie Miso kennen lernen wollen, sollten Sie mit dem Reis-Miso beginnen, das einen weniger ausgeprägten Geschmack aufweist als das Gersten-Miso. - Das Shoyu: eine Soße auf Soja- und Weizenbasis, mit der Sie das Salz in allen Ihren Gerichten ersetzen können und gleichzeitig Ihrer Gesundheit Gutes tun.
- Das Tamari, das Sie für alle Ihre Marinaden und Vinaigretten verwenden können.
- Um Sie in den Genuss der Wohltaten der japanischen Produkte zu bringen, bieten wir Ihnen auch den Miso Cube (nur bei DANIVAL erhältlich) und den Miso Cube Curry an; verwenden Sie sie einfach als Zusatz im Kochwasser von Teigwaren oder Reis, oder in Ihren Gemüse-Gerichten. Genießen Sie auch unsere Miso-Suppe : öffnen Sie den Beutel, fügen Sie kochendes Wasser hinzu und genießen Sie die Geheimnisse der Langlebigkeit der Japaner!
- Seitan (Paste auf Basis von Weizenproteinen) und Tofu, um Ihren Körper mit pflanzlichen Proteinen zu versorgen.